{"id":1606,"date":"2013-12-24T02:15:27","date_gmt":"2013-12-23T23:15:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/?p=1606"},"modified":"2014-03-25T21:12:57","modified_gmt":"2014-03-25T18:12:57","slug":"uhepaja-vaimutoit-htg-gurmee","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/2013\/joulumiilang-detsember-2013\/uhepaja-vaimutoit-htg-gurmee\/","title":{"rendered":"\u00dchepaja + vaimutoit = HTG gurmee"},"content":{"rendered":"<p><strong>Igal koolip\u00e4eval ootab meid nagu aamen kirikus retk j\u00e4isesse, \u00fclerahvastatud koolis\u00f6\u00f6klasse, saateks k\u00f5hukorinamuusika ja hammasteplagin. V\u00e4ljudes sellest eelnimetatud ruumist, on meeleolumuutus diametraalne (loe: 90-kraadine). K\u00f5ht on t\u00e4is sooja maitsvat s\u00f6\u00f6ki, rahu on hinges ja soov on nurru l\u00fc\u00fca. Hing on valmis vaimutoiduks. Nii kordub see p\u00e4evast p\u00e4eva, k\u00f5ik kolm aastat. Olete te m\u00f5elnud, mismoodi koolis\u00f6\u00f6kla masinav\u00e4rk seestpoolt v\u00e4lja n\u00e4eb ja, kes selle eest vastutab?<\/strong><\/p>\n<h2>S\u00f6\u00f6klat\u00e4did ja nende p\u00e4ev<\/h2>\n<p>Meie armsas koolis\u00f6\u00f6klas hoolitsevad selle eest, et \u00f5pilaste k\u00f5hud oleksid t\u00e4is ja meel r\u00f5\u00f5mus, neli toimekat naisterahvast. K\u00f6\u00f6gi kuninganna on peakokk Heli. Tal on kolm abilist: Aile, Marika ja Hille.<br \/>\nTegutsema hakatakse juba enne, kui kukk kireb. Peakokk Heli saabub kooli siis, kui kell on tiksunud 6.00. Vastu on vaja v\u00f5tta tellitud tooraine. Tund hiljem saabuvad m\u00fc\u00fcja Hille ja abiline Aile. Seej\u00e4rel peetakse v\u00e4ike hommikueine, mille k\u00f5rvale r\u00fc\u00fcbatakse \u00e4ratavat kohvi. Kella kaheksaks on lisandunud ka Marika ja see t\u00e4hendab, et kogu r\u00f5\u00f5mus s\u00f6\u00f6klapersonal (nagu ka \u00f5pilased) on kooli j\u00f5udnud.\u00a0 Hakatakse valmistama toitu esimesel vahetunnil s\u00f6\u00f6jate tarvis. Kui ettevalmistused on tehtud, siis j\u00e4\u00e4b enne \u00f5pilaste saabumist veel veerandtunnike v\u00e4ikeseks kohviks ja v\u00e4rskete muljete pajatamiseks. Edasi tegeletakse s\u00f6\u00f6kide ettevalmistamisega ning \u00f5pilastele serveerimisega. Poole kahe ajal s\u00fc\u00fcakse koos j\u00f5udu andev l\u00f5unas\u00f6\u00f6k ning seej\u00e4rel asutakse s\u00f6\u00f6klat koristama (Kusjuures, iga kahe n\u00e4dala tagant toimub s\u00f6\u00f6kla s\u00fcgavpuhastus.) ja paberit\u00f6\u00f6d tegema. Pingeline, kuid l\u00f5bus t\u00f6\u00f6p\u00e4ev l\u00f5ppeb peakokk Helil \u00f5htupoolikul nelja-viie paiku.<\/p>\n<h2>Men\u00fc\u00fc ja toidu valmistamine<\/h2>\n<p>Kindlasti olete m\u00e4rganud kui mitmekesised ja k\u00f5htu t\u00e4itvad on meie kooli toidud. See pole sugugi juhuslik! Men\u00fc\u00fc kokkupanek n\u00f5uab palju t\u00e4helepanelikkust ning ka seaduste j\u00e4rgimist. Ette on antud n\u00e4iteks toidu<br \/>\nenergia-, valgu- ja s\u00fcsivesikute sisalduse normid. Terve toidukaardi m\u00f5tleb v\u00e4lja meie imeline peakokk Heli. Korraga paneb ta kokku terve kuu toidud. Men\u00fc\u00fc loomisel arvestab ta muuhulgas muidugi ka meie, koolilaste, eelistustega. N\u00e4iteks on maksa- ning tatras\u00f6\u00f6jaid v\u00e4hem, seega valmistatakse viimaseid \u00fcsna harva, keskmiselt korra kuus.<br \/>\nTooraine toimetatakse koolimajja hommikul kell 6.00. Kogu toidukraam on v\u00e4rske ning serveeritakse samal p\u00e4eval. Vaid liha tellitakse kaks p\u00e4eva ette ning 40 kg liha kohta on 5 kg alati igaks juhuks s\u00fcgavk\u00fclmas. Salatid hakitakse, kartulid keedetakse ning liha tehakse valmis k\u00f5ik kohapeal. Kas pole mitte meeldiv, et kogu meie l\u00f5unas\u00f6\u00f6k on valmistatud v\u00e4rsketest juurviljadest ja lihast ning on k\u00fcpsetatud vahetult enne \u00f5pilastele andmist? Imeline!<br \/>\nRaisku ei l\u00e4he ka \u00fclej\u00e4\u00e4gid, mida \u00f5pilased ei j\u00f5ua v\u00f5i ei taha \u00e4ra s\u00fc\u00fca. Need saadetakse P\u00f5lvamaale Breti-nimelisele talumehele, kes toiduj\u00e4\u00e4nused oma sigadele annab. R\u00f5ngassabad panevad s\u00f6\u00f6dava kraami nahka, toiduks k\u00f5lbmatu, n\u00e4iteks salvr\u00e4tid, sorteerivad vilunult v\u00e4lja ja j\u00e4tavad j\u00e4rele.<\/p>\n<h2>J\u00e4rjekorrad ja toidu jagamine<\/h2>\n<p>Ilmselt pole kellelegi m\u00e4rkamatuks j\u00e4\u00e4nud, et meie s\u00f6\u00f6klas on kaks j\u00e4rjekorda. Terasem silm aga on t\u00e4heldanud, et vasakpoolne liigub hoopis kiiremini kui parempoolne. Nimelt on vasakpoolses toiduletis kaks kogenumat tegutsejat ning teises j\u00e4rjekorras vaid \u00fcks teenindaja. M\u00f5lema leti peale on \u00fcks salatijagaja. R\u00f5\u00f5msad s\u00f6\u00f6klat\u00e4did on ise m\u00e4rganud, et vasakpoolses sabas on toitu ootamas rohkem poisse kui t\u00fcdrukuid. Samuti on poeglapsed viisakamad, kasutades enam s\u00f5na \u201cait\u00e4h\u201d v\u00f5i \u201ct\u00e4nan\u201d. Neiud, v\u00f5tke eeskuju!<br \/>\nS\u00f6\u00f6gi jagamine on omaette teadus. J\u00e4lgida tuleb, kui palju on s\u00f6\u00f6klas vaba ruumi ning v\u00e4hese istekohtade arvu puhul (tegelikult on toole lausa 110)\u00a0 tuleb jagamise kiirust aeglustada. Seega teadke, et viivitamine pole mitte tingitud t\u00f6\u00f6tajate v\u00e4simusest, viitsimatusest v\u00f5i kiuslikkusest, vaid hoopis meie endi h\u00fcvanguks. HTG s\u00f6\u00f6klat\u00e4did on tohutult vastutulelikud ning m\u00f5istvad. Mitte kunagi ei j\u00e4\u00e4 \u00f5pilane toiduta, alati leitakse v\u00f5imalus. N\u00e4iteks, kui tellitud on taimetoit, kuid juhtub, et pakutav juurviljavorm pole meelep\u00e4rane, saab noor tavatoidu.<br \/>\nR\u00e4\u00e4kides vastutulelikkusest, meenutas peakokk Heli hiljutist juhtumist \u00f5pilasega, kelle oli tervislikel p\u00f5hjustel kindel toitumiskava. Talle osteti eraldi \u00f6kopoest sobivat l\u00f5unas\u00f6\u00f6gimaterjali. Kolmeaastase koost\u00f6\u00f6 l\u00f5pus t\u00e4nas noormees s\u00f6\u00f6klakollektiivi kaunite llillede ning soojade s\u00f5nadega. Heli, tuntud kui terase silmaga naisterahvas, pani suureks r\u00f5\u00f5muks\u00a0 t\u00e4hele, et k\u00f5hetule poisile olid kooli l\u00f5puks p\u00f5sed tulnud!<\/p>\n<h2>Naljad k\u00f6\u00f6gis<\/h2>\n<p>Meie \u00e4gedal s\u00f6\u00f6klapersonalil ka kuldav\u00e4\u00e4rt huumorimeel. N\u00e4iteks pajatas Heli meile paar nende korda saadetud vimkat. \u00dckskord esitati uuele t\u00f6\u00f6tajale \u00fclesandeks K\u00d5IK s\u00f6\u00f6klas olevad salvr\u00e4tid peale t\u00f6\u00f6p\u00e4eva l\u00f5ppu \u00fcle lugeda (oh vaesekest!). Aprillinaljaks teatati aga Marikale, et antud p\u00e4eval tuleb ilma p\u00fcksata t\u00f6\u00f6le tulla. Tema muidugi uskus seda sinisilmselt ja kurtis veel nukralt, et oleks v\u00f5inud ometi parema pesu panna.<\/p>\n<h2>S\u00f6\u00f6kla n\u00fc\u00fcd ja vanasti<\/h2>\n<p>Saime kaeda ka salap\u00e4rast k\u00f6\u00f6giosa, mis oli ootamatult suur. Kokku on k\u00f6\u00f6giosal rohkelt erinevaid \u201cnurki\u201d. \u00c4ra m\u00e4rkida v\u00f5ib n\u00e4iteks juurika- ja potipesunurga .Viimase juures kommenteeris abiline Marika uhkelt seisvat pada: \u201cMeil potike ise keedab &#8211; moev\u00e4rk!\u201d.<br \/>\nKrooniajal oli s\u00f6\u00f6klakorraldus paljuski erinev praegusest. N\u00e4iteks ei lisatud salat toidutaldrikule koos praega, vaid oli hoopist\u00fckis eraldi salatilaud (praeguse piima- ja juurviljaleti asemel). K\u00f5ige enam oli koolilastele meelej\u00e4rgi hiinakapsasalat, auv\u00e4\u00e4rsel teisel kohal oli<br \/>\nporgandisalat ning peedisalatit s\u00f6\u00f6di k\u00f5ige v\u00e4hem.<br \/>\nV\u00f5rreldes praegusega v\u00f5ib t\u00e4heldada<br \/>\nerinevusi ka koolipuhveti k\u00e4ibes. Nimelt sai k\u00f6\u00f6gipere nautida lausa 60-70 pannikoogi tegemist p\u00e4evas. Teiseks suureks hitiks oli praad \u0161nitsliga. Praegu moodustavad suurema osa puhveti ostjaskonnast \u00f5petajad.<\/p>\n<h2>Toimekas peakokk heli<\/h2>\n<p>Kahtluseta v\u00f5ib t\u00f5deda, et\u00a0 meie armsal peakokal Helil on \u00fctlemata tihe ning sisukas t\u00f6\u00f6. N\u00e4iteks omab ta kooli tarbeks kahte m\u00e4rkmikku, kuhu kirjutab \u00fcles kogu toidu tellimisega seotud teabe, t\u00f6\u00f6tajate p\u00e4evaplaanid, men\u00fc\u00fcd p\u00e4evade kaupa ja toitude kogused. Kui k\u00fcsime tema enda lemmiks\u00f6\u00f6gi kohta, tuleb vastuseks, et kindlat lemmikut pole, sest: \u201cIga\u00fchel oma maitse.\u201d Naisterahvas on meie koolis s\u00f6\u00f6ke vaaritanud juba viimased \u00fcheksa aastat, toitlustusfirmas aga viisteist aastat. Toimekas kokat\u00e4di teeb ka tellimuslaudu.<br \/>\nMeil on v\u00e4ga vedanud, et HTG-l on oma suurp\u00e4rane koolis\u00f6\u00f6kla. Sest kuigi vaimutoitu jagatakse meie koolis kahtlemata rohkem kui keegi j\u00f5uab \u00e4ra s\u00fc\u00fca, siis k\u00f5htu see siiski ei t\u00e4ida!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Pirakas-pada-just-selles-pajas-valmivadki-meie-igap\u00e4evased-road-Foto-Johanna-Adojaan.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-1610\" alt=\"Pirakas pada- just selles pajas valmivadki meie igap\u00e4evased road Foto- Johanna Adojaan\" src=\"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Pirakas-pada-just-selles-pajas-valmivadki-meie-igap\u00e4evased-road-Foto-Johanna-Adojaan-1024x682.jpg\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Pirakas-pada-just-selles-pajas-valmivadki-meie-igap\u00e4evased-road-Foto-Johanna-Adojaan-1024x682.jpg 1024w, http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Pirakas-pada-just-selles-pajas-valmivadki-meie-igap\u00e4evased-road-Foto-Johanna-Adojaan-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Pirakas-pada-just-selles-pajas-valmivadki-meie-igap\u00e4evased-road-Foto-Johanna-Adojaan-520x346.jpg 520w, http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Pirakas-pada-just-selles-pajas-valmivadki-meie-igap\u00e4evased-road-Foto-Johanna-Adojaan.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><br \/>\n<strong>Pirakas pada:<\/strong> just selles pajas valmivadki meie igap\u00e4evased road<br \/>\n<strong>Foto:<\/strong> Johanna Adojaan<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Igal koolip\u00e4eval ootab meid nagu aamen kirikus retk j\u00e4isesse, \u00fclerahvastatud koolis\u00f6\u00f6klasse, saateks k\u00f5hukorinamuusika ja hammasteplagin. V\u00e4ljudes sellest eelnimetatud ruumist, on meeleolumuutus diametraalne (loe: 90-kraadine). K\u00f5ht on t\u00e4is sooja maitsvat s\u00f6\u00f6ki, rahu on hinges ja soov on nurru l\u00fc\u00fca. Hing on valmis vaimutoiduks. Nii kordub see p\u00e4evast p\u00e4eva, k\u00f5ik kolm aastat&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":1610,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[161],"tags":[],"coauthors":[153],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1606"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1606"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1606\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1714,"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1606\/revisions\/1714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1610"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1606"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.htg.tartu.ee\/miilang\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=1606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}