Kood
|
Aeg
|
Klass
|
Õpetaja
|
KE 4 |
2008-IV |
11d |
H.Pähno |
Teema
|
Orgaaniline keemia II |
Kursuse
eesmärgiks on õpilastel omandada:
1.
Orgaanilise
keemia põhimõisted
2.
Orgaaniliste
ainete struktuur, isomeeria ja nomenklatuur
3.
Füüsikaliste
omaduste võrdlus lähtudes orgaaniliste ainete struktuurist
4.
Keemiliste
omaduste tundmine ja ennustamine lähtuvalt struktuurist
5.
Keemiliste
reaktsioonide mehhanismid
6.
Tunda
tähtsamaid orgaanilisi ühendeid ja nende seost igapäevaeluga
7.
Ülesannete
lahendamine
Meetodid:
loeng, seminar, iseseisev töö
Nädal |
Kursuse sisu õppetundide kaupa |
Seosed
|
Uued
mõisted
|
1. |
Karbonüülühendid
Karbonüülühendite nomenklatuur ja isomeeria Karbonüülühendite omadused Tähtsamad aldehüüdid ja ketoonid |
Polaarne kov. side |
Karbonüülrühm, karbonüülühendid, aldehüüdrühm, aldehüüd, ketorühm, ketoon, poolatsetaal, atsetaal |
2. |
Sahhariidid Sahhariidide mõiste ja liigitus. Monosahhariidid. Disahhariidid. |
Seosed bioloogiaga |
Mitmefunktsionaalsed ühendid, sahhariidid, monosahhariidid, oligosahhariidid, aldoos, ketoos, lineaarne vorm, tsükliline vorm, a-vorm, b-vorm, glükosiid, disahhariid, invartsuhkur. |
3. |
Polüsahhariidid Kontrolltöö nr.7 Karboksüülühendid
Karboksüülhapete nomenklatuur ja isomeeria |
Seosed bioloogiaga |
Polüsahhariidid, polümerisatsioon, polükondensatsioon. Karboksüülrühm, karboksüülhape |
4. |
Karboksüülhapete omadused. Estrid. Amiidid. |
Seosed igapäevaeluga |
Laengu delokalisatsioon, hüdroksühape, rasvhape, dihape, küllastumata hape, ester, amiid, asendusderivaat, funktsionaalderivaat, hüdrolüüs, happeline hüdrolüüs, aluseline hüdrolüüs, vaha |
5. |
Rasvad ja valgud
Rasvad. Aminohappped Kontrolltöö nr. 8 |
Seosed bioloogia ja igapäevaeluga |
Rasv, küllastumata rasvhape, küllastunud rasvhape, asendamatu rasvhape, seep, aminohape, kodeeritav aminohape, polüamiid, polüpeptiid, peptiidside, |
6. |
Valgud Harjutustund : ülesannete lahendamine. Harjutustund: ettevalmistus arvestuseks |
Seosed bioloogia ja varemõpituga, |
valgud, lihtvalgud, liitvalgud, denatureerumine |
7. |
Konsultatsioon Arvestus nr. 4 |
|
|
Hindamine:
Töötulemuste
hindamiseks teostatakse kursuse jooksul kaks kontrolltööd ja üks
arvestus.
Kontrolltöid
tehakse kursuse alguses kindlaksmääratud kuupäevadel.
Kontrolltöö on kirjalik töö, mis hõlmab
õpitud materjali. Töö kestus on 45 min.Järeltöid ei
teha.
Kui mõni
kontrolltöö on põhusega puudumise tõttu tegemata, siis
tuleb kindlasti sooritada arvestus.
Põhjuseta kontrolltööst puudumise korral ei lubata
arvestusele.
Arvestuse
vormiks on kirjalik töö, mis hõlmab kogu kursuse materjali ja
kestab max. 90 min. Arvestusest
vabastamise kord lepitakse kokku kursuse alguses.
Kursusehinnet
mõjutavad ka kontrolltööde hinded, kui need erinevad arvestuse
hindest üle ühe palli. Põhjusega puudumise korral on
võimalik teha järelarvestust
2 korda,
põhjuseta puudumise korral 1 kord.
Õppekirjandus
ja kasutatavad lisavahendid:
1.
Õpik: A.
Tuulmets <<Orgaaniline keemia 11. klassile>> AS BIT, 2002
2.
Töövihik:
L. Karolin
<<Orgaanilise keemia ülesanded>> AS BIT, 2007
3. Ül.
Kogu: L. Paaver,
J. Vene <<Keemia ülesanded 11.kl.>> Koolbri, 1998